很多朋友对于豆糕的豆糕家常做法和豆糕的家常做法窍门不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，法豆希望可以帮助到大家 ，家常下面一起来看看吧 ！做法
本文目录
用料 ：红豆300克 ，水900克 ，豆糕老冰糖适量 ，法豆白糖适量，家常浸泡用清水适量。做法
1.红豆洗净 ，窍门加适量清水浸泡3小时以上 ，豆糕过夜也可，法豆浸泡越充分熬煮时间越短；
2.将水分滤掉 ，家常红豆倒入砂锅 ，做法加入900克水；大火煮至沸腾 ，窍门用勺子将泡沫撇掉 ，加入老冰糖；
3.撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右 ，豆子软烂为止；
4.将其过滤，根据个人喜好的甜度加适量白糖即可 。
鸡蛋打散,加白糖,糖浆,小苏打,色拉油 。搅拌均匀 。
2.
筛入面粉,和面至光滑,用保鲜膜包严实,静置半个小时以上 。
3.
准备好豆沙馅 。
4.
取出一块面,揉成细长条。
材料：五香豆糕 、卤猪肠 、红菜椒2个 、芹菜 、蒜末 、卤料 、鸡精 、砂糖 、香油各适量 。做法 ：
1.五香豆糕切3*3cm的片，卤猪肠随意的切成段段就可以了，红菜椒切与五香豆糕大小相似的片，芹菜去叶子后切3cm的段 。
2.炒锅加油烧五成热 ，放入蒜末煸香后放入卤猪肠翻炒片刻 ，加入五香豆糕 、卤料两勺（这里讲的卤猪肠是菜场买卤好的 ，卤料也是买的时候自带的），翻炒2分钟左右加适量水（水刚刚没过菜就可以了） ，加入适量砂糖 ，大火烧开后盖上锅盖用小火焖至5分钟左右 。
3.待锅内的水分至1/3的时候 ，把红菜椒和芹菜段放入翻炒均匀 ，起锅前加入适量鸡精 、香油拌均匀，装盘即可 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
